میزان صید سیست آرتمیا در دریاچه Great Salt Lake  در سال ۲۰۰۹ - ۲۰۰۸ میلادی

             دریاچه   Great Salt Lakeکه مساحت آن حدود  4400 کیلومتر مربع   است در ایالت یوتای کشور آمریکا واقع شده است. این دریاچه بزرگترین دریاچه آب شور در نیمکره غربی بوده و یکی از بزرگترین زیستگاه های آرتمیا در جهان می باشد. سالانه هزاران تن سیست آرتمیا در آن صید می شود. در سال 2008 – 2009 حدود 8900 تن سیست ناخالص (Raw material) توسط 79 شرکت تحت نظارت سازمان حیات وحش ایالت یوتا از این دریاچه برداشت شده است. آنالیز ترکیب نائوپلیوس های حاصل از این سیستها نشان داده است که میزان پروتئین در آن 61% ، چربی 24% ، خاکستر 4.4% و رطوبت 8.5% می باشد و اندازه ناپلیوس آن نیر بطور میانگین 440 میکرون می باشد. این سیست ها پس از برداشت و عمل آوری از لحاظ کمیت تخم گشایی (H%) و کیفیت تخم گشایی (HE) مورد بررسی قرار گرفته و برای عرضه به بازار به شرح زیر درجه بندی می شوند. سیست های مذکور در قوطی های 425 گرمی بسته بندی و با قیمت تقریبی 25 – 15 دلار به بازار عرضه می شود.

 

درصد تخم گشایی سیست

(H%)

تعداد لارو(نائوپلی) در هرگرم از

سیست آرتمیا(HE) 

90

250,000 

85

240,000

80

230,000

70

210,000

65

190,000 

60

170,000 

 

برداشت سیست آرتمیا در دریاچه  Great Salt Lake