آرتمیا-شیلات و محیط زیست

بررسی تغییرات درصد تخم گشایی سیستهای خشک شده آرتمیا اورمیانا بروش F.B.D

لطیف اسمعیلی^١، مسعود صیدگر²، نعمت پیکران مانا^١،افشین اسماعیلی³، رضا احمدی^١  

1- مرکز تحقیقات آرتمیای کشور(ارومیه)، موسسه تحقیقات شیلات ایران

2- مرکز تحقیقات آرتمیای کشور(ارومیه)، موسسه تحقیقات شیلات ایران و عضو باشگاه پژوهشگران جوان

3- دانشجوی دکترای بیماریهای آبزیان دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات تهران  

_ ارائه شده در همایش آبزیان-بابل 1387

چکیده

   نوزاد تازه ازتخم بیرون آمده آرتمیا در تکثیروپرورش انواع آبزیان بویژه در دوران حساس لاروی  دارای نقش پراهمیتی می باشد. بدین جهت سیستهای آرتمیا تا زمان تخم گشایی و استفاده از آنها مدتها نگهداری می شوند. برای جلوگیری از کاهش درصد تخم گشایی در اثر نگهداری طولانی مدت بایستی از میزان رطوبت سیستها کاسته شود. بدین منظور فنون مختلفی از جمله روشهای چرخشی، لایه ای و F.B.D ارائه شده است. اجرای این روشها برای سیستهای گونه های مختلف آرتمیا نتایج متفاوتی را نشان داده است. کار تحقیقی حاضر در مورد خشک کردن  سیستهای آرتمیا اورمیانا به روش  F.B.D (Fluidized Bed Drying)که به معنی خشک کردن بر روی لایه ای از هوا است، برای اولین بار ارائه میشود. برای اجرای این پژوهش مقداری از سیستهای همسان و زمستانه آرتمیای دریاچه ارومیه بطور تصادفی انتخاب، شستشو، خالص سازی و بروش انجماد رفع حالت دیاپوز شده و با استفاده از دستگاهی با نام F.B.D ساخت شرکت D&D کشور بلژیک خشک گردید. این طرح دارای تیمارهای  دمایی- زمانی شامل دماهای 28، 32،30،34و36 درجه سانتیگراد و زمانهای نیم، یک، یک و نیم و دو ساعت، مجموعا" بیست تیمار می باشد. سیستها در تیمارهای یاد شده خشک شد و نمونه هایی از آنها جهت اندازه گیری درصد تخم گشایی در ماههای بعد در شرایط خلا" بسته بندی و در محیط 4+ الی 10+ درجه سانتیگراد نگهداری گردیدند. تعیین درصد تخم گشایی به روش Lavens & Sorgeloos 1996  بطور ماهانه و تا مدت پانزده ماه انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل داده های درصد تخم گشایی با استفاده از روش آماری آنالیز واریانس یکطرفه و تست دانکن و برنامه نرم افزاری spss به شرح زیرمی باشد. درصد تخم گشایی  سیستها از 6/86 درصد در دمای 28 درجه سانتیگراد به 3/82 درصد در دماهای 32 و 34 درجه سانتیگراد رسید و بعداز دمای34 درجه سانتیگراد از درصد تخم گشایی سیستها شدیدا" کاسته می شود. میانگین درصد تخم گشایی سیستها از زمان نیم ساعت که دارای 8/88 درصد می باشد تا زمان دو ساعت که دارای 6/76 درصد می باشد بطور خطی کاسته می شود. تیمار نیم ساعت و 28 درجه سانتیگراد با میانگین 7/88 درصد تخم گشایی دارای بهترین نتیجه بوده و تاثیر دمای خشک کردن و زمان خشک کردن در درصد تخم گشایی سیستها با 95 درصد اطمینان معنی دار می باشد.